مرحبا بك عزيزي الزائر فى موسوعة طيوف

برنامج حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

برنامج حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، السعرات الحرارية هي عبارة عن الطاقة الحرارية اللازمة لجسم الإنسان والتي تساعده على القيام بأعماله اليومية ، ويستطيع الحصول عليها خلال الطعام ومعرفة السعرات الحرارية تساعد على الموازنة بين الطاقة المضافة والمستهلكة .

برنامج حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

توجد السعرات الحرارية في كل من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، وتختلف السعرات الحرارية من شخص لآخر وفقا للمجهود البدني الذي يبذله ، فيحتاج الإنسان الذي يمارس أنشطة بدنية إلى حوالي 2200-3000 سعر حراري ، أما الشخص الذي يمارس مجهود بدني فيحتاج إلى حوالي 2350-3200 سعر حراري ، وقد تصل الحاجة إلى السعرات الحرارية للأشخاص الذين يمارسون الرياضة إلى 4000 سعر حراري .

وهناك بعد الطرق العلمية لحساب السعرات الحرارية ومنها :

معادلة هاريس بنديكت

تُعتبر مُعادلة هاريس بنديكت : Harris-Benedic الطريقة الأكثر شهرة لتحديد الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية، وتأخذ بعين الاعتبار الجنس، والعمر، والوزن، والنشاط البدني.

ولحساب كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم من خلال هذه المعادلة

للذكور : العمر×6.8 × 5×الطول (بوحدة السنتيمتر) + 13.8× الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+66.5

للإناث : العمر×4.7 × 1.9×الطول (بوحدة السّنتيمتر) + 9.6 × الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+ 655.1

بعد ذلك يتم الأخذ بعين الاعتبار النّشاط البدني المبذول؛ حيث يضرب ناتج المعادلات السابقة بالعامل 1.2 للشخص الذي لا يمارس أي مجهود بدني كبير، 1.3 للشخص الذي يبذل جهد بدني متوسط، و1.4 للأشخاص الذين يبذلون جهداً بدنياً كبيراً.

برنامج حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم
برنامج حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

معادلة منظمة الصحة العالمية

لقد قامت منظمة الصحة العالمية باستحداث معادلة لحساب السعرات الحرارية في الثمانينات من القرن العشرين، حيث أخذت بعين الاعتبار الجنس، العمر، والوزن، دون الاهتمام بطول الشخص. ويتمّ حسب المعادلات الآتية

للإناث:

3-9 سنوات : 22.5 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+499

10-17 سنة : 12.2 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+746

18-29 سنة : 14.7 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+496

30-60 سنة : 8.7 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+829

60- فما فوق : 10.5 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+596

للذكور:

3-9 سنوات : 22.7 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+ 495

10-17 سنة : 17.5 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+ 651

18-29 سنة : 15.3 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+ 679

30-60 سنة : 11.6 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+ 879

60- فما فوق : 13.5 ×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+487

ومن ثم يضرب ناتج المعادلات بعامل الجهد البدني المبذول.

معادلة ميفلين سانت

ناتج مُعادلة ميفلين سانت : Mifflin-St. Jeor يعطي الحد الأدنى من الطاقة التي يحتاجها الجسم لأَداء الوَظائِف الأَساسية، وتحسب على النحو الآتي

للذكور : 10×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+6.25×الطول (بوحدة السنتيمتر) – 5 ×العمر+5

للإناث : 10×الوزن (بوحدة الكيلوغرام)+6.25×الطول (بوحدة السنتيمتر) – 5 ×العمر-161

بعد ذلك يتم حِساب السُّعرات الحرارية بضرب ناتج المعادلات السابقة بعامل الجهد البدني المبذول.

تشير معظم الدراسات أن معادلة ميفلين سانت هي الأدق في حساب السعرات الحرارية اليومية، لِذا فهذه المعادلة هي المعتمدة لَدى أَخصائي التغذية حول العالَم

العوامل الرئيسية التي تؤثر في حساب السعرات الحرارية

– معدل الأيض الاساسي : وهي عبارة عن الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان يوميا ليبقى على قيد الحياة ، وهذه الطاقة تزداد طرديا مع كتلة الجسم Lean Body Mass ، وتشمل وزن الجسم من الماء والعظام والعضلات .

– العمر : يقل عدد السعرات الحرارية مع زيادة العمر ، وذلك نظرا لقلة الأنشطة البدنية التي يبذلها .

– الجنس : تختلف نسبة السعرات الحرارية التي يحتاجها الذكور عن الإناث ، وذلك نظرا لأن البنية الجسدية للذكور أقوى وأكبر من الإناث ، كما أن كمية الطاقة والجهد المبذول تكون أكبر لديهم .

– درجة حرارة البيئة : يستهلك جسم الإنسان طاقة إضافية أكبر عند انخفاض درجات الحرارة وذلك لتساعد الجسم على التدفئة .

– الأنشطة البدنية : يعتبر عامل ضروري ومؤثر في كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم وهو يمثل حوالي 15-3- % من احتياجات الجسم اليومية اللازمة له من السعرات الحرارية .

تطبيق حاسبة السعرات الحرارية

هناك بعض التطبيقات التي يمكنها مساعدك على حساب السعرات الحرارية المناسبة لك بدون بذل أي مجهود، فقط حمل التطبيق وقم بملأ بياناتك لتعطيك النتائج التي يمكن الاعتماد عليها

حمل من هنا : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.fatsecret.android&hl=ar