الكيمياء في حياتنا
يدرس الإنسان العديد من العلوم المختلفة والتي تتنوع بين علوم أساسية وأخرى فرعية، ونتناول من خلال بحث عن الكيمياء في حياتنا علم هام من العلوم الرئيسية التي نحتاج إلى دراستها، ويرجع السبب وراء هذه الحاجة لدراسة علم الكيمياء ما يمثله هذا العلم من أهمية في مختلف جوانب حياتنا اليومية، حيث أنه علم يعني بدراسة اللبنة الأساسية لكافة موجودات الحياة ألا وهي المادة ومن بين هذه الموجودات التي تعد المادة اللبنة الأساسية لها جسم الإنسان، ونعرض من خلال بحث عن الكيمياء في حياتنا نبذة عن علم الكيمياء ومجالات الحياة التي يرتبط بها والفروع الأساسية لهذا العلم وأهميته في مختلف المجالات التي يرتبط بها.
الكيمياء في حياتنا
تعد المادة بمثابة حجر الأساس في جميع موجودات الحياة وهذا ما ينبثق عنه الأهمية الكبيرة لعلم الكيمياء، والذي يعد فرع من الفروع التي تتضمنها العلوم الفيزيائية وتعني بدراسة المواد، إذ يهتم بدراسة المواد ومحاولة فهم طبيعتها والتحولات المرتبطة بها إلى جانب دراسة وفهم التغير الذي قد تشهده خصائصها، وهذا التغير الذي يهتم علم الكيمياء بدراسته قد يحدث نتيجة ما يحدث بين المواد المختلفة من تفاعلات أو ما يحدث من تفاعلات بين كلا من المادة والطاقة، ويوجد مجالات متخصصة عديدة ظهرت في تاريخ هذا العلم، ومازال تاريخ علم الكيمياء يشهد ظهور مجالات أخرى عديدة فرعية ومن خلال بحث عن الكيمياء في حياتنا نتعرف على بعض الفروع الأساسية لهذا العلم وهي:
- الكيمياء الفيزيائية: يتضمن هذا الفرع من فروع علم الكيمياء تطبيقات مثل ميكانيكا الكم والديناميكا الحرارية، ويعتمد هذا الفرع على تطبيق علم الفيزياء على علم الكيمياء.
- الكيمياء العضوية: تعد الدراسة في هذا الفرع بمثابة دراسة لكيمياء الحياة ويهتم هذا الفرع بدراسة الكربون وما يرتبط به من مركبات.
- الكيمياء غير العضوية: يختلف هذا الفرع عن الكيمياء العضوية في دراسة المركبات إذ يعتمد على دراسة المركبات التي لا تقوم الكيمياء العضوية بدراستها.
- الكيمياء الحيوية: يهتم هذا الفرع بدراسة ما يحدث في الكائنات الحية من عمليات كيميائية.
أهمية علم الكيمياء
الكيمياء في حياتنا: يرتبط علم الكيمياء ارتباط وثيق بمختلف مجالات الحياة فهو يدخل في مجالات عديدة مثل مجالات الصحة والجمال والمجالات المتعلقة بالغذاء، كما يدخل في مجالات أخرى هامة وضرورية في حياتنا مثل الزراعة والصناعة، ومن خلال بحث عن الكيمياء في حياتنا نتطرق إلى المجالات التي يرتبط بها علم الكيمياء ومن هذه المجالات التالي:
- جسم الإنسان: يعد الدور الذي تقوم به الكيمياء في جسم الإنسان من الأدوار البارزة، إذ أن الكيمياء تقوم بشرح العديد من العمليات التي تحدث داخل الجسم البشري مثل عملية التنفس وشرح الكيفية التي تقوم من خلالها الخلايا بإنتاج الطاقة والبروتينات، كما أن التفاعلات الكيميائية تعد من العناصر التي تشارك في الدورة الخاصة بجسم الإنسان وبالحركات المختلفة التي يقوم بها الجسم.
- الغذاء: يعمل المتخصصون في علم الكيمياء على تحسين جودة الطعام وسلامته وكيفية الحفاظ عليه، كما يهتمون بالبحث عن الممارسات ذات الضرر والملوثات التي قد تؤثر على نوعية هذا الغذاء، إذ يقوم علم الكيمياء بدراسة المكونات البيولوجية الأساسية التي تتكون منها المواد الغذائية، مثل البروتينات والكربوهيدرات وغيرها من المكونات التي يحتاج إليها جسم الإنسان، إلى جانب عناية علم الكيمياء واهتمامه بنوعية الغذاء التي يحصل عليها الإنسان.
- الزراعة: يشمل هذا المجال تخصصات عديدة فهو يرتبط بمجالات وعلوم عديدة منها إدارة الدواء والغذاء، كما تبرز أهمية هذا العلم في مجال الزراعة في إنتاج وتطوير المكملات الغذائية التي نحتاج إليها في تحسين إنتاج الألبان واللحوم بالثروة الحيوانية، حيث أن علم الكيمياء علم يعني بدراسة التفاعلات الكيميائية ذات الصلة بالثروة الحيوانية وإنتاج واستخدام المحاصيل وحمايتها.
- الطب: يعد دور علم الكيمياء في مجال الطب وما يتعلق به من مجالات وتخصصات دور بالغ الأهمية، إذ يعتمد على فهم الدور الذي تلعبه الفيتامينات والعقاقير في جسم الإنسان وفهم تأثيرها عليه، إلى جانب دوره الهام في القيام باختبار وتطوير الأدوية الطبية والعلاجات الجديدة، كما أن له دور بارز في مجال الطب الشرعي حيث يستخدم في أمور عديدة ومختلفة مثل جمع الأدلة من مسرح الجريمة للمساعدة في محاولة الكشف عن المتورطين بها.
اقرأ أيضًا: استكشف كيف تستخدم نظائر العناصر المشعة في جوانب الحياة المختلفة
المصدر