يعتبر الأرز من أكثر المحاصيل أهمية بين المحاصيل الغذائية، بل أنه يعد الوجبة الرئيسية إن جاز القول لنصف سكان العالم وخاصة المناطق الجنوبية الشرقية من آسيا فهو من أكثر الوجبات التي لا يمكن الاستغناء عنها لذلك فإن الطلب علية كبير جدًا.
إذا كنت من المهتمين بزراعة الأرز فإليك هذه الخطوات المبسطة التي عليها يمكنك زراعة الأرز ومعرفة كل ما يحتاجه الأرز حتى ينمو بطريقة جيدة.
زراعة الأرزما لا تعرفه عن زراعة الأرز
الحصول علي حبوب الأرز
يمكنك الحصول علي حبوب الأرز من المزارعين أو المتاجر القريبة منك، كما أنه عليك تحري الدقة في اختيار الحبوب المناسبة والجيدة لضمان إنتاج محصول ذو جودة عالية.
اختيار الموقع المناسب
من الأفضل أن تختار موقع الأرض الذي يستقبل ضوء الشمس الكامل حيث أن الأرز ينمو بصورة أفضل مع الضوء الساطع ودرجات الحرارة الدافئة.
وجود تربة صالحة للزراعة
يجب عليك التأكد من أن التربة صالحة للزراعة الأرز ويستحسن أن تكون التربة حمضية قليلاً وذلك للحصول على أفضل النتائج.
ما لا تعرفه عن زراعة الأرزتمهيد وإعداد الأرض
من المعروف أنه قبل البدأ فعليا في عملية الزراعة لابد من إعداد التربة جيدًا لاستقبال الحبوب، فيجب هنا أن يكون سطح التربة مستوي.
غرس الحبوب
يمكنك نثر حبوب الأرز يدويًا على سطح الأرض ومن ثم إدخالها في العمق بالحرث والتحريف أثناء جفاف الأرض.
إمداد الأرز بالمياه
يعتبر الأرز من المحاصيل الحساسة للغاية لنقص المياه فلابد من ضمان وجود ما يكفيه منها؛ لذلك يتم غمر المحصول كله بالمياه وخاصة بالنسبة للأراضي المنخفضة.
ما لا تعرفه عن زراعة الأرزانتظار حبات الأرز حتي تنضج
تستغرق حبات الأرز فترة ما بين ٣-٤ شهور للنضج، خلال هذا الوقت يمكن أن يصل طولها إلى ١٧ بوصة.
وجني المحصول “الحصاد” عندما يتحول محصول الأرز من اللون الأخضر إلى اللون الذهبي إعلم أن المحصول قد نضج وعلى أتم الاستعداد للجني.
تخزين محصول الأرز
يجب تخزين الأرز بعد تجفيفه في مخازن جيدة التهوية مع مراعاة التغطية للوقاية من الظروف الجوية السيئة والحماية من الطيور وغيرها.